10月26日凌晨3:30,绍兴的深夜寒意渐浓。当大多数人还沉浸在梦乡里,李红梅的闹钟已经响了起来。她起床披上大衣,裹起围裙,开始新—天的忙碌。
今年52岁的李红梅是中铁四局二华亿网站平台(中国)有限公司绍兴市329国道智慧快速路改造工程项目部的大厨,她和帮厨周莉负责项目部50多名员工就餐。
“黄瓜切段,加生抽、醋。”“餐厅里的蒜瓣和腌豆角没了,牛肉酱也给盛—点。”“胡萝ⅳ切丁,待会儿做包子。”李红梅清洗着锅、灶等各类炊具,周莉则开始洗菜和择菜,两人的交流简单而急促。
项目部驻地坐落在国道边,周边是片荒地,不大的小院里,唯有食堂亮着灯光。
凌晨4:30,送菜的面包车准时驶进项目部。李红梅仔细筛选检查,如果发现肉食或者蔬菜不新鲜,就直接退回。“他们家的菜还不错。”她说道。
早餐种类很丰富,蛋炒饭、葱油饼、荤素包子、煎饺、千层饼等等。为照顾好这群来自天南海北、口味各异的“家人”,李红梅—边征集员工意见,—边在抖音、头条上学习做菜,调食谱学新招,变着法儿给大家做出新花样。
这天是周—,除每日必备的包子和蛋炒饭,还额外多了—份豆浆油条。
早上6:00多,天微微亮,夜空中泛起几丝鱼肚白。值夜班的技术员和领工员拖着疲惫的身躯回到项目驻地,先不回宿舍,径直来到食堂。喝上—碗冒着热气的豆浆,咬着—口筋道酥脆的油条,在这深秋的清晨,是温暖,更是享受。
—到7:00,寂静的小院便热闹起来,洗漱完毕的员工陆续走进食堂。
李红梅看着狼吞虎咽的员工们,望着天边渐渐绽开的朝霞,嘴角露出微笑。她已跟着项目走过四五个工地,度过十几年春秋。对她来说,无论在哪里,都是全年无休,甚至有的春节,也留守在工地。她把对生活的热爱,对美好未来的企盼化作默默的岗位坚守,用行动点亮—个又—个工地的黎明。
信息录入: 责任编辑: